Snaf to legendarna postać dla każdego fana serii którą Bezimienny zna jeszcze z czasów spędzonych pod Barierą. W pierwszej części gry Snaf prowadził kuchnię w Starym Obozie a po upadku magicznej kopuły i zniszczeniu starego porządku trafił wraz z ludźmi Kruka do Jarkendaru. W nowym miejscu Snaf pełni niemal identyczną rolę – prowadzi jedyną karczmę na bagnach która jest centralnym punktem życia towarzyskiego bandytów. Mimo że otaczają go mordercy i rzezimieszki Snaf zachował swój stoicki spokój i pasję do gotowania uważając że niezależnie od okoliczności człowiek musi porządnie zjeść by mieć siłę do machania kilofem czy mieczem.

Dla gracza Snaf jest przede wszystkim nieocenionym źródłem informacji o wewnętrznych sprawach obozu. To on zna wszystkie plotki i wie kto z kim trzyma a kto komu podcina gardło pod osłoną nocy. Snaf jest kluczową postacią w śledztwie dotyczącym zamachu na Estebana ponieważ to właśnie w jego karczmie krzyżują się drogi wszystkich podejrzanych. Kucharz zleca bohaterowi zadanie polegające na zdobyciu składników do jego nowej potrawy – ognistego gulaszu – co wymaga odnalezienia rzadkich roślin na bagnach. W zamian Snaf nie tylko karmi bohatera ale też staje się lojalnym sojusznikiem który pomaga dotrzeć do zleceniodawcy zamachu i ostrzega przed czyhającymi niebezpieczeństwami.

Postać Snafa wprowadza do mrocznego i dusznego obozu bandytów odrobinę swojskości i humoru. Jego obecność jest sygnałem dla gracza że nawet w tak brutalnym świecie jak Gothic pewne rzeczy pozostają niezmienne – kociołek pełen gulaszu i karczmarz który słucha uważniej niż ktokolwiek inny. Snaf to typowy ocalały który dzięki swojej unikalnej umiejętności stał się niezbędny dla każdej społeczności w jakiej się znalazł co czyni go jedną z najbardziej trwałych i lubianych postaci w całej sadze.